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Fiviar – Interbev : De la viande au menu

Fiviar – Interbev : De la viande au menu

 


La Fédération interprofessionnelle des viandes rouges (Fiviar) a signé mercredi une convention avec Interbev France, en marge du Salon MaroCarne et Milk, organisé à l'Office des foires et expositions de Casablanca.Cette convention a pour objectif de mettre en place un plan d'action qui porte sur la formation pour les métiers de la viande, l'organisation et le développement de l'interprofession en termes de gouvernance et de financements, l'organisation des marchés aux bestiaux et les techniques d'engraissement des bovins, à travers l'assistance technique des éleveurs.
Rappelons que la filière des viandes rouges réalise un chiffre d'affaires avoisinant 27 Mds de DH. La mise en œuvre du second contrat programme 2014-2020 se poursuit et nécessitera des investissements de l'ordre de 5,1 Mds de DH.

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