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Viandes rouges : Le quota de 300.000 bovins à importer atteint, 37 opérateurs mobilisés

Viandes rouges : Le quota de 300.000 bovins à importer atteint, 37 opérateurs mobilisés

Le contingent de 300.000 bovins destinés à l’abattage, bénéficiant d’une exonération des droits de douane et de la TVA au titre de 2026, est désormais atteint.

Le dispositif d’importation de bovins destinés à l’abattage mis en place par le gouvernement pour soutenir l’approvisionnement du marché national en viandes rouges a atteint son plafond pour l’année 2026. 
Le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts a annoncé que le contingent de 300.000 têtes, bénéficiant d’une exonération des droits de douane et de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), était désormais entièrement couvert.
Dans un communiqué, le département de l’Agriculture précise que les importateurs et les professionnels ont été informés de l’épuisement de ce quota par un avis publié le 15 octobre 2026 sur son portail électronique.
Ce plafond tient compte à la fois des bovins déjà importés et de ceux couverts par des exonérations douanières encore valides, dont l’importation est en cours. 
Autrement dit, l’atteinte du contingent ne signifie pas que les 300.000 bovins ont déjà tous été effectivement introduits sur le territoire national.

Un dispositif pour contenir la hausse des prix
Cette mesure s’inscrit dans le cadre des initiatives gouvernementales visant à atténuer les tensions sur le marché des viandes rouges. Ces dernières années, les prix ont connu une augmentation sous l’effet de plusieurs facteurs, notamment la succession des épisodes de sécheresse, la diminution du cheptel destiné à l’abattage et le renchérissement des aliments pour bétail.
Selon le ministère, ces difficultés ont également conduit certains éleveurs à procéder à l’abattage d’une partie des femelles bovines, accentuant ainsi la contraction de l’offre nationale.
Face à cette situation, le gouvernement a reconduit, pour 2026, un dispositif d'exonération des droits de douane et de la TVA sur les importations de bovins destinés à l’abattage, dans la limite de 300.000 têtes et jusqu’au 31 décembre 2026. Cette mesure repose sur le décret n° 2.25.720 du 29 août 2025 et les dispositions de la loi de finances n° 50.25.
L’accès au dispositif a été ouvert à l’ensemble des importateurs et des professionnels, sans autorisation préalable. Les demandes d’exonération ont été traitées via la plateforme PORTNET, selon leur ordre d’arrivée, dans un délai inférieur à 24 heures. 
La validité des exonérations accordées a, par ailleurs, été limitée à un mois.

Le Brésil concentre plus de 90% des importations
Les données communiquées par le ministère mettent en évidence une forte concentration géographique des approvisionnements. Sur les 37 sociétés ayant participé aux opérations d’importation, l’essentiel des volumes a été acheminé depuis le Brésil.
Le pays sud-américain représente ainsi plus de 90% des bovins importés, une prédominance que le ministère explique par une disponibilité de l’offre plus importante que sur les marchés européens.
Le rythme des importations a toutefois connu des fluctuations au cours de l’année. La moyenne mensuelle s’est établie autour de 24.000 têtes, avec des pics dépassant 44.000 têtes en juin et juillet, contre environ 17.000 têtes en août et septembre.
Le mois d’octobre a également été marqué par une augmentation du nombre de demandes, favorisée notamment par l’ouverture des importations en provenance du Portugal. 
La proximité géographique de ce marché constitue, selon le ministère, un facteur favorable à ces opérations.
Pour le ministère de l’Agriculture, le bilan du dispositif est positif. Les importations auraient permis de renforcer l’approvisionnement du marché national, d’assurer la disponibilité des viandes rouges et de contribuer à la stabilisation des prix.

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