L'indice des prix des produits alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’est établi à 124,4 points en septembre, soit plus 3% qu’en août dernier et 2,1% de plus que sa valeur enregistrée un an auparavant.
Cet indice, qui suit l’évolution mensuelle des prix internationaux d’un ensemble de produits alimentaires au niveau mondial, a ainsi affiché sa plus forte hausse depuis 18 mois, selon la FAO qui attribue cette progression à l’indice des prix du sucre qui gagne 10,4%.
Les prix des céréales ont augmenté de 3% sur un mois, principalement du fait de l’augmentation des prix du blé et du maïs à l’exportation, une hausse partiellement compensée par les prix compétitifs des disponibilités en provenance de la région de la mer Noire.
Les prix mondiaux du maïs ont eux aussi progressé, sous l’effet du faible niveau de l’eau du fleuve Madeira au Brésil et du fleuve Mississippi aux États-Unis d’Amérique, qui sont des voies de transport essentielles, alors que l’indice des prix de tous les types de riz a cédé de 0,7%.
Quant aux prix des huiles végétales, ils ont grimpé de 4,6% depuis le mois d’août, les cours des huiles de palme, de soja, de tournesol et de colza ayant tous augmenté.
Pour ce qui est de l’indice des prix des produits laitiers, il a progressé de 3,8%, tandis que les prix de la viande ont affiché une hausse de 0,4%, selon la même source.
