La pluviométrie, quoique faible et irrégulière avec un cumul national de 249 mm au 31 août 2023, a enregistré une hausse de +21% par rapport à la campagne d’avant (205 mm), mais une baisse de -32% par rapport à une campagne normale (365,6 mm).
Ce niveau pluviométrique n’avait pas d’impact positif sur les réserves des barrages. En effet, la réserve des barrages à usage agricole au 31 août 2023 a atteint 3,6 milliards m3, contre 3,2 milliards m3 lors de la campagne d’avant à la même date, soit un taux de remplissage de 26% contre 23%.
Dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie Génération Green 2020-2030, le département de l’agriculture a pris une série de mesures et dispositions au titre de la campagne agricole 2022-23. Il s’agit en l’occurrence des mesures portant sur l’approvisionnement en facteurs de production (semences et engrais), le développement des filières de production agricoles, la maîtrise raisonnée de la gestion de l’eau d’irrigation, l’assurance agricole, et sur le financement et l’accompagnement des agriculteurs.
Ainsi, dans le cadre de l’atténuation des effets du déficit pluviométrique, et sur instructions du Roi Mohammed VI, le gouvernement a mis en œuvre un programme urgent visant le soutien de la production agricole et la sauvegarde des activités végétales et animales.
Par ailleurs, le département de l’agriculture a poursuivi l’encouragement de l’investissement dans le secteur agricole à travers notamment l’octroi d’incitations dans le cadre du Fonds de développement agricole (FDA).
Filières arboricoles et maraichères
Malgré les conditions climatiques et hydriques très défavorables et la hausse des coûts de production, les filières arboricoles et maraichères ont maintenu des niveaux de performance de production généralement bons, contribuant ainsi à la croissance agricole.
Les filières arboricoles occupent une place stratégique dans le tissu agricole national compte tenu de leurs poids économique, social et environnemental. Sur le plan économique, les filières arboricoles d’automne (qui sont récoltées en automne) permettront de générer un chiffre d’affaires prévisionnel estimé à 21 milliards de DH, dont 36% d’oliviers, 28% des agrumes, 21% du pommier et 15% du palmier-dattier. Ainsi, on note une augmentation de 10% par rapport à la campagne d’avant qui avait enregistré 19 milliards de DH.
La filière agrumicole a enregistré des performances notables eu égard au contexte climatique défavorable avec un rationnement sévère de l’eau d’irrigation. En effet, la production prévisionnelle au titre de l’automne 2023 atteindra un volume de près de 1,7 million de tonnes correspondant à un chiffre d'affaires de 5,7 milliards de DH sur une superficie productive de 121,5 mille hectares. Par rapport à la campagne agrumicole précédente, la production est en hausse de 4,2% et le chiffre d'affaires de 8%.
S’agissant de la filière oléicole, au titre de l’automne 2023, la production nationale prévisionnelle des olives est estimée à 1,07 million de tonnes, comparable à celle de la campagne précédente, malgré un déficit hydrique sévère qui persiste. En termes de chiffre d'affaires prévisionnel, cette production générerait plus de 7,5 milliards de DH, soit une augmentation de 10%.
Cette production est en baisse de 44% par rapport à la production de l’automne 2021, qui avait enregistré un niveau record historique de 1,9 million de tonnes. Cette baisse de production qui a surtout affecté les régions de Marrakech-Safi, l’Oriental et Béni Mellal-Khénifra avec respectivement, -42%, -17% et -10%, est la conséquence des très mauvaises conditions climatiques notamment la sécheresse, les chocs thermiques et la grêle dans certaines régions.
Quant à la filière phoenicicole, la production prévisionnelle des dattes est estimée à 115.000 tonnes, en hausse de 6,5% par rapport à la production de l’automne 2022. Ceci correspond à un chiffre d'affaires prévisionnel de plus de 3,1 milliards de DH, soit 11% d’augmentation par rapport à l’année d’avant. La superficie occupée par le palmier-dattier au niveau national est de l’ordre de 67.000 Ha, pour un effectif total de près de 7,2 millions de pieds.
La culture de pommier connaîtrait une augmentation de production estimée à +3% par rapport à l’automne 2022, soit un volume de 881,3 mille tonnes. Cela correspondrait à un chiffre d'affaires prévisionnel de 4,4 milliards de DH, en hausse de 12,8% comparé à la campagne d’avant.
S’agissant des cultures maraîchères, le programme des cultures d’été dernier a permis la réalisation d’une production récoltée en automne estimée à 1,2 million de tonnes, dont 762.000 tonnes de tomates, 114.000 tonnes de pommes de terre et 6,3 mille tonnes d’oignons.
Poursuite de la dynamique des exportations
Tout en donnant la priorité au marché national, la dynamique d’exportation a été poursuivie de manière maîtrisée et concertée entre le gouvernement et les professionnels du secteur agricole afin d’assurer un approvisionnement régulier du marché national en produits agricoles et d’assurer la sécurité alimentaire du pays.
En effet, au titre de la campagne 2022-2023, les exportations de tomates ont atteint 727.000 tonnes, soit une hausse de +4% par rapport à la campagne précédente.
Quant aux agrumes, toutes espèces confondues, les exportations sont de l’ordre de 473.000 tonnes, soit une baisse de -38% par rapport à la campagne précédente. La baisse a touché aussi bien les oranges (-65%) que les petits fruits (-33%).
Malgré les conditions climatiques défavorables et les déséquilibres conjoncturels, le secteur agricole enregistre une croissance prévisible positive de 3% contre -14,8% lors de la campagne d’avant, affichant ainsi une résilience notable.
