La production céréalière mondiale de 2013 devrait s'établir à 2.492 millions de tonnes, soit un accroissement de 14 millions de tonnes (0,5%) par rapport aux estimations de juillet, selon les nouvelles prévisions de l'Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Cette progression est due aux chiffres officiels de la récolte de maïs, en hausse en Argentine, et à l'amélioration des perspectives dans l'UE et en Ukraine. Les prévisions des stocks céréaliers mondiaux à la clôture des campagnes de 2014 ont été légèrement revues à la hausse depuis juillet. Elles s'établissent à 569 millions de tonnes, traduisant essentiellement le relèvement prévu des stocks de maïs.
