La production céréalière de la région de Fès-Boulemane est estimée durant la saison 2012/1013 à 3,9 millions de quintaux, soit presque le double de celle de la campagne précédente, en raison notamment des bonnes conditions climatiques.
Selon les prévisions de la Direction régionale de l'agriculture, l'on s'attend ainsi à une production record de 2,3 millions de quintaux de blé tendre, 846.138 qx de blé dur et 717.453 qx d'orge.
