La Sucrerie raffinerie de cannes (Surac), filiale de la Cosumar, table sur une production de canne à sucre de 530.000 tonnes en 2013, avec une moyenne de 57 tonnes l'hectare dans la région du Gharb et du Loukkos. En 2014, la Surac prévoit d'atteindre une production de 660.000 tonnes, pour la porter à 825.000 tonnes en 2015 et à 985.000 tonnes l'année suivante, pour arriver à une récolte de 1,2 million tonnes à l'horizon 2020. A noter que le froid qui a prédominé durant le mois de février dernier a fortement nui à la culture de la canne à sucre, dont les trois variétés de semences utilisées au Maroc ne sont pas résistantes au froid.
